從女孩變女人

奇美醫學中心 中醫部醫師 莊智翔

從女孩進而發育成熟成為女人其中必經最關鍵的時期就是青春期，女性青春期一般介於12~18歲，這段時期生殖系統快速發育，內在的下視丘開始啟動分泌「性腺刺激素釋放激素(GnRH)」進而影響腦下腺、卵巢分泌性荷爾蒙，最後促使外在第二性徵的產生，如:乳房發育、身材曲線改變、陰毛產生、月經來臨。

    在此時不論心理、生理上都產生巨大而複雜的變化，再加上此時期的女孩正面臨升學的壓力，同儕間的人際關係調適…，種種的情況都使得青春期的青少年壓力並不亞於成年人，若父母未能善加關心，抑或是照顧方法錯誤都可能造成心理的障礙或是疾病的產生。

    青春期時不但身高、體重迅速增長，且各系統和內臟也快速發育，因此對營養的需求，特別是蛋白質、礦物質、維生素的需求也增加，充足的營養是青春期身心發育的基礎，若營養不足就會影響正常的生長發育。

    女孩生長營養的補充須同時考慮月經情況，若是月經遲至14歲仍未行，平素面色蒼白萎黃、頭暈目眩、心悸、神疲乏力，屬於氣血虛損型，可食用加減八珍烏骨雞湯(當歸、川芎、白芍、熟地、人參、白朮、茯苓、甘草、大棗、黃耆各適量及烏骨雞肉150克），藥物用清水煎煮2次，去渣取藥汁，再加入烏骨雞肉文火燉煮，加適量鹽調味即可。

    若每次月經來時量很少，或不到3日即淨，顏色淡且清稀，兼有小腹痛，頭暈眼花、耳鳴、食慾不振、面色白，此屬血虛經少，可食用神仙鴨(鴨一隻，大棗、白果、蓮子、人參各適量)，先將酒及醬油塗擦在鴨的表皮及腹內，再將藥材塞入鴨腹，以武火蒸2~3小時，分數次將鴨肉及藥湯喝完。另一種經量少的情形屬於血瘀型，月經不僅量少，而且色成紫黑夾血塊，經來小腹疼痛拒按，可食用三七燉雞蛋方(三七3克、丹參10克、雞蛋2個)，三味加水同煮，雞蛋熟後去殼再煮20~30分，服蛋與湯。

月經過多屬氣虛型者，常見月經過期不止，甚者超過8~9日，顏色淡且清稀，氣短懶言、食慾不振可食用黃耆粥(黃耆8錢、粳米約1~2兩)。若是月經經色暗紅，質粘稠夾血塊，腰腹脹痛，心煩口渴，則屬血熱型，可食用槐花粥(槐花8錢、粳米約1~2兩)，槐花洗淨煎煮後去渣，與粳米共煮為粥，連服3~5天。


總之，青春期時足夠的五榖類、蛋白質、蔬果類才能供應身體發育之所需，為了身材纖瘦而過度節食，反易致營養不良，造成皮膚乾燥、怕冷、便秘、頭暈、心悸、閉經等等後遺症，適當的飲食加上運動，不僅可以達到減肥的效果，更能使妳擁有健美的體態及足夠的體力來勝過各樣的挑戰。